网民您好：您提出的问题答复如下：

学校环卫绿化办和膳食科专门负责学校食品安全问题，每天有专人检查，所有食品留样和剩菜饭处理都按规定进行，如出现问题可及时与值班教师反映。五楼没水是由于泵压力不足，现正在维修。