南宫市市场监督管理局深入开展中考供餐单位、食品市场隐患排查工作

　　

　　为做好“中考”“端午”期间食品安全监管工作，南宫市市场监督管理局深入开展中考供餐单位、食品市场隐患排查工作，由市场监管局党组书记、局长刘英震带领执法人员在节日期间对涉及中考的供餐学校、供餐单位和消费人员密集商场超市进行督导检查，要求各单位切实履行主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”等风险防控机制，切实保障中考期间和节日期间食品安全。

　　一是开展涉及中考的供餐单位检查。以食品安全留样、食品加工制作、食品原料采购、校长配餐、杜绝餐饮浪费等为重点检查内容，通过提前介入、全程监管、食品原料快速检验等多种形式，全力保障中考期间涉考师生的就餐安全。检查期间还引导餐饮服务单位创新点餐模式，推出“半份菜”、小份菜等服务方式，免费提供餐巾纸、打包盒，满足消费者多样化需求。

　　二是开展节日期间食品市场检查。以粽子、乳制品、预包装食品等食品为重点品种，主要检查节日食品是否过度包装、食品经营单位是否落实进货查验及索证索票制度，食品是否按照规定进行贮存、是否经营超过保质期的食品等方面。检查组要求各单位务必做到明码标价，自觉规范节日期间食品市场经营秩序。

　　三是市场监管局提醒广大消费者：采购食品要到证照资质齐全的单位购买，购买时认真查看生产日期、保质期等是否标识齐全，并保存相应购物凭证。如发现商家违法违规行为或合法权益收到损害，请及时拨打12315进行投诉举报。

　　下一步，市场监管局将按照“四型市直机关建设”要求，继续加大对重点领域的执法检查力度，严厉打击各类违法违规行为，维护我市食品市场安全有序，保护全市广大人民群众舌尖上的安全。