进一步强化社区食品安全管理水平,提高食品经营者的安全意识、法律意识和责任意识,保持辖区内良好的食品经营秩序,切实守护广大居民群众身体舌尖上的健康与安全。11月8日,北城街社区、东阳街社区联合市场监管局工作人员在辖区内开展主题为“‘食’刻守护,安全相伴”的第四季度食品安全督导检查工作。 活动中,市场监管局工作人员及社区工作人员对辖区内食品经营单位开展拉网式排查,详细检查了食品贮存、进货查验记录等相关台账,重点对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况、环境卫生以及是否存在三无、过期、变质食品等情况进行了检查并张贴食品安全“两个责任”亮化公示牌。 同时,提醒商户注意保质期不得售卖过期食品,要求经营商户必须规范经营,做好包装标识、进货台账等。餐饮服务单位要按照要求对餐具、饮具进行消毒,注意做好环境卫生状况检查,及时搞好门前环境卫生、后厨环境卫生,按要求穿衣戴帽戴口罩。对卫生状况和食品安全存在隐患的商户,责令其立即整改到位,确保居民群众的饮食安全。 通过此次食品安全督导检查,进一步消除了食品安全隐患,净化了社区食品安全环境,提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险的意识。下一步,将继续加强食品安全监督工作,不定期开展“回头看”,引导商户守法合法经营,加强食品安全科普,密切群众自我监督渠道,共筑社区食品安全网。 |